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    美食推荐:黑松露蒸蛋


    【发布日期】:2018-10-10  【来源】:南方网
    【核心提示】:  材料:  黑松露1~2枚(视个头大小),鸡蛋2个,白醋1~2滴、食盐、花生油少许。(2人份)  制法:  (1)黑松露稍冲洗
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      材料:
      黑松露1~2枚(视个头大小),鸡蛋2个,白醋1~2滴、食盐、花生油少许。(2人份)
      制法:
      (1)黑松露稍冲洗,切薄片。
      (2)鸡蛋拌发均匀,加入少量的热水、1-2滴的白醋、适量花生油和食盐。
      (3)蒸锅水烧开后,把拌好的蛋液放入,中小火蒸8分钟,8分钟后关火,放入黑松露片,盖上盖子,用余温焖1分钟,出锅即可食用。
     
     
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